Carte de nos spécialités Libanaises

Entrez dans le berceau de la culture gastronomique méditerranéenne et découvrez les incontournables de la cuisine libanaise

Carte de nos plats Libano-Français

Découvrez les création du chef, fusion entre cuisine française et libanaise, pour le plaisir des papilles

A Propos

Arrivé du Liban en 1999, amoureux de la gastronomie et à la recherche de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs et de nouveaux mets, j’ai intégré l’institut Paul Bocuse, considéré comme l’excellence de la cuisine mondiale…
 

Après avoir passé une quinzaine d’années à Paris, sous les ordres des plus grands chefs de la gastronomie Française, j’ai décidé de m’établir professionnellement entre la Haute-Savoie et Genève. C'est ainsi que l’envie de transmettre et de partager mon expérience et ma double culture gastronomique m’ont amené à sauter le pas...

Je mets aujourd'hui à votre service tout mon savoir-faire en tant que chef à domicile, traiteur et consulting.

Références :

  • Institut Paul Bocuse

  • Hôtel Marriot*****, Paris

  • Hôtel Majestic *****, Paris

  • Restaurant Le Scribe, Paris

  • Restaurant Drouant, Paris

  • Hôtel Le Meurice, Alain Ducasse, Paris

  • Restaurant les Ombres du Musée du quai Branly, Paris

  • Maison Éric Kayser, Paris

  • Hôtel Intercontinental Genève, Suisse

  • La Reine des près, Carine Veyrat, Annecy

  • Street Gourmet, Genève, Suisse

  • Libanshop

 
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Tel: +41768246401 |  +33676808620

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